Bianco

Quantité : 250 ml

Condiment à base de vinaigre balsamique de Modena IGP

Vinaigre obtenu par cuisson des moûts et adjonction de vinaigre de vin. Vieillissement obligatoire en fût de chêne non neuf.

Cépages utilisés : Trebbiano, principalement.

Garanti sans colorant, caramel ou autre produit de manipulation.

Pour les poissons et les utilisateurs exigeants qui veulent dresser sans tâcher le plat. Mythique sur pêche et mozzarella.