Pecorino Stravecchio

La tranche de 300 grammes

Lait de brebis a pâte dure, agrémenté de grains de poivres, fromage extrêmement puissant et piquant, pour ceux qui aiment  le fromage qui on « du retour », a râper dans des sauces qui manquent de caractère. Réconfortant dans une sauce tomate.

Région de production : Sicile

Lait : Pasteurisé de Brebis

Pâte : dure

Affinage : Au delà des 6 mois

Disponibilité : Toute l’année

31,50€/KG